2019年2月9日、温めていた企画である「牡蠣ワークショップ」を実施。
事前の下見でお世話になった浅尾大輔さんの名台詞、「牡蠣はデザインできるんです」との言葉にシビレ(笑)極寒の中決行。もちろん、タイトルは「牡蠣ワークショップ~牡蠣はデザイン可能か~となりました。
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浅尾大輔さん
浅尾さんの牡蠣小屋でお話を聞かせていただきました。牡蠣は何を食べるのか、どうやって大きくなるのか、など牡蠣にとても詳しくなりました。


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船で子どもたちも大喜び。

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海の上で牡蠣筏を見学します。船の両側が牡蠣筏です。
みなさん、興味津々。

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そして、お待ちかね実食です。

生産過程について学び、そして食する、体験型のツアーとしても非常に魅力的なものとなりました。次年度以降も開催を計画していきたいと思います!次回は是非ご参加ください。


【開催概要】

牡蠣ワークショップ~牡蠣はデザイン可能か~


三重県伊勢志摩地方は地形・リアス式海岸とその豊かな自然から、豊富な栄養を蓄えている海と言われ、「牡蠣」の名産地としても知られています。現在、伊勢志摩地方には多くの「牡蠣小屋」がならび、週末になれば多くの観光客でにぎわいます。
しかし、目の前の伊勢志摩の海で育っていることはわかるものの、そもそも「牡蠣」はどのように育ち、そして食べ終わった後はどうなるのか?案外、知っている方は少ないかも知れません。
今回、ワークショップ研究会では、そんな疑問からそれならば牡蠣養殖に携わる生産者に直接聞いてみよう、実際にその現場も見せてもらおうと、「牡蠣ワークショップ」を企画いたしました。
舞台は鳥羽市。「浦村かき」でも知られるこの地域で、活動を続ける養殖漁業者の浅尾大輔さんの牡蠣の現場を見学、体験など行います。「自分の作りたいようにデザインできるのが牡蠣」とおっしゃる浅尾さんに詳しくお伺いします。
もちろん、見学後は、牡蠣小屋での「牡蠣」の実食もご用意しました。
牡蠣の現場を見て、その課題を知り、そして味わう。
是非、ご参加下さいませ!!

浅尾大輔(あさお・だいすけ)
孝志丸水産
大阪で生まれ高校卒業後、自分が本当にやりたいことを探すために自転車などで日本中を数年間放浪。結婚を機に鳥羽市浦村に移住、漁業権を取得し、本格的に養殖漁業に取り組む。 現在、カキ養殖、ワカメ養殖、アサリ養殖、アカモク加工などの漁業、焼きガキ屋を経営。

三重県青年漁業士認定
農林水産省主催 第52回農林水産祭式典で、天皇杯受賞




■開催日時
2月9日(土)
■スケジュール(予定)
8時半 近鉄鳥羽駅集合・移動
(現地集合の方は9時までに) 
9時 全員集合・挨拶・諸注意
   浅尾さん紹介・少しレクチャー   
   船に乗って、その現場を見学・体験します。
10時半メド 移動
11時 焼きカキ屋『孝志丸かきっこ』全員着 食事
12時半 まとめ 解散
■参加人数 20名
■参加費 2000円※食事代は含まれておりません)
※現地集合以外の場合、鳥羽駅よりの交通手段はタクシーとなります。乗り合わせ移動の上、現地でご精算いただきます。
■注意事項など
※乗船して現場を見学いたします。また救命胴着などを着用し、多少の波などに濡れてもよい格好でお越しください。
※荒天の場合は、会場を変えての開催となりますことをご了承下さい。

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開催概要
ワークショップ研究会 第2回勉強会

アクティブ・ブック・ダイアローグ読書会を体験してみよう

取り上げる本
「ダイアローグ 対話する組織」中原淳・長岡健(ダイヤモンド社)

【日時】2019年1月13日(日)13:30~16:30
【場所】みえ市民活動ボランティアセンター ミーティングルームA(アスト津3F)
【内容】アクティブ・ブック・ダイアローグという読書法に触れてみる・楽しんでみる
【対象者】ワークショップ研究会員、学生、一般、ワークショップに興味関心のある方・対話型読書会に興味ある方
【詳細】
アクティブ・ブック・ダイアローグと呼ばれる読書法があります。1冊の本を何人かで分担して読んで、その内容を共有し合うというスタイルがアクティブ・ブック・ダイアローグ(ABD)読書法。今回、アクティブ・ブック・ダイアローグ認定ファシリテーターをお呼びして、実際にアクティブ・ブック・ダイアローグを体験してみます。
終了後、懇親会を開催します。こちらも奮ってご参加くださいませ。
【講師】西野高弘
三重県伊賀市出身 三重大学工学部建築学科卒
現在は尼崎市の産業機械メーカーで労働災害防止のマネジメント、安全衛生教育を担当
トップダウン構造の強い業界の中にファシリテーションを取り入れ、自立と自律を両立出来る人、組織づくりを目指している。
アクティブ・ブック・ダイアローグR認定ファシリテーター
マインドマップRアドヴァンスプラクティショナー
ホワイトボード・ミーティングR認定講師
Points of YouR認定エバンジェリスト

【参加費】一般2000円、学生1000円、会員無料(当日ご入会いただけます)
※書籍はこちらでご用意いたします。事前に読んでくる必要はございません(もちろん読んできても構いません)。
【お申込み】イベントに参加のクリックを頂いたうえ、こちらのURLよりお申し込みください。

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もちろん、こちらは打ち合わせのあとでございます(笑)
去る12月6日にアスト津にて共同代表二人と、野村会員にて打ち合わせを行いました。
主な議題は、
(1)ワークショップカンファレンス2019について
 ・事例発表者の選定と依頼
 ・今後の広報計画について
(2)伊勢志摩の食を楽しむワークショップの開催について
 ・開催日の決定 
 ・会費などの検討

といったところでございました。
正式に今年度の「ワークショップ・カンファレンス2019」は3月24日に決定いたしました!みなさまぜひご参加ください!

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去る、2018年9月23日、午後、アスト津3Fにて2018年度第2回主催講座「ファシリテーションまつり」を開催しました。講師は共同代表の池山が務めました。

折り悪く、移動の飛行機が遅延してしまい1時間送れての開催となってしまい、大変参加者の皆様にはご迷惑をおかけしました。改めてお詫び申し上げます。
幸い、ご参加の会員の皆さんのフォローもあり、講師が到着したときにはみなさんで和気あいあいとアイスブレイクをしていただいていたのが、せめてもの救いでした。

内容としては、なぜいまファシリテーションが必要か、ということをコミュニケーション手段の問題から紐解き、その後皆さんの普段の会議や話し合いでの困りごとを「えんたくん」トークで出していただきました。

後半では「意思決定プロセス」について、そして明日からできる結論に対する納得度の向上法を短くレクチャーしたあと、それも参考に「会議の困りごと100連発」と題して、みなさんの困りごとに自分たちで解決策を考える、というワークを行いました。
困りごとの解決を「一人で解決」「何人かで解決」「みんなで(仕組みで)解決」の3つのカテゴリーに分けて解決策について話し合いました。

ご参加の皆さんには、「そうそう、それ困るよねー」などと、お互いの困りごとに共感し合ったりしながら、熱心に学び合っていただきました。
ご参加の皆さん、誠にありがとうございました!

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2018年度の第1回勉強会を実施しました。

テーマ:アイスブレイクまつり
日時:2018年6月30日 土曜日 13:30〜16:00
場所:みえ市民活動ボラティアセンター(アスト津3階) 交流スペース
参加:12名
講師:油田、池山

まず、アイスブレイクを油田、山岸、池山が提供して、参加者は三種体験した。 その後、あらかじめ指示があったように、感じたこと、背景にある狙いについて振り返りをグループにおいて行なった。
他グループの振り返りのメモを回して全体シェアを行なった上で、各グループ10分以内で実施できるアイスブレイクを企画した。
企画したアイスブレイクを相互に実施した後、全体を通した振り返りを行なった。
 

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